Amis gourmands, bonjour 😉 En faisant le marché chaque semaine, je me suis aperçu que les maraîchers jettent le vert… Lire la suite [anti-gaspi] Galette chinoise au vert de poireau
Étiquette : anti-gaspillage
[anti-gaspi] faisons le plein de bonnes résolutions…
Du 18 au 26 novembre est organisée la semaine européenne de réduction des déchets, une belle occasion pour faire le… Lire la suite [anti-gaspi] faisons le plein de bonnes résolutions…
[anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !
Non l’été ne s’en ira pas ! … Aujourd’hui je vous emmène en Andalousie découvrir le Salmorejo. Ce plat très… Lire la suite [anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !
[expo] Les jours sans… – et la recette du soufflé aux miettes
L’alimentation, la gourmandise sont omni-présentes dans notre quotidien. Il y a même des habitudes alimentaires qui deviennent des tendances telles… Lire la suite [expo] Les jours sans… – et la recette du soufflé aux miettes
Risotto à la crème de courge et foies de volaille flambés
Bonjour bande de gourmands ! Le weekend s’annonce bien pour vous ?…Pour moi, merveilleusement bien, je sais déjà que je… Lire la suite Risotto à la crème de courge et foies de volaille flambés
Macaron crème brûlée : le macaron anti-gaspi !
Salut les gens ! Comment ça va bien ?! Je ne sais pas si c’est le fait d’être passer, il… Lire la suite Macaron crème brûlée : le macaron anti-gaspi !
Bonbons Bananes de l’île de la réunion
A la maison, vous avez des bananes un peu trop mures et votre petite famille rechigne à les manger ?…Les… Lire la suite Bonbons Bananes de l’île de la réunion
Le gaspillage à la trappe !
Aujourd’hui, un article un poil plus sérieux, mais qui me tiens particulièrement à cœur. De temps en temps je vous… Lire la suite Le gaspillage à la trappe !
Recyclez vos chips – 2 recettes, 1 vidéo ! YouTube, deux guignols en cuisine
Pour celles et ceux qui me suivent régulièrement, vous commencez à connaître mon attachement à la lutte contre le gaspillage… Lire la suite Recyclez vos chips – 2 recettes, 1 vidéo ! YouTube, deux guignols en cuisine
Caviar d’épluchures de carottes, YouTube deux guignols en cuisine
Depuis pas mal temps, à chaque fois que j’épluche des carottes, je me dis « mais qu’est-ce que je pourrais donc… Lire la suite Caviar d’épluchures de carottes, YouTube deux guignols en cuisine
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