Je vous présente ma découverte du moment Wee-an. Ce bar à vin se situe 7 rue de La Part Dieu,… Lire la suite Bar à vins – tapas Wee-an, Lyon 3
Étiquette : tapas
Terrine d’escargots à la bourguignonne
Dans ma famille et je suppose dans beaucoup d’autres, les escargots au beurre persillé s’invitent inlassablement à notre table chaque… Lire la suite Terrine d’escargots à la bourguignonne
Boulettes de fourme d’Ambert au Spéculoos…
Dans la série, je me suis pas foulé pour la recette du jour, je vous présente les boulettes de fourme… Lire la suite Boulettes de fourme d’Ambert au Spéculoos…
Rillettes de Thon à l’italienne
Aujourd’hui, une idée express et plutôt light pour l’apéro ! Ingrédients pour 6 personnes : 300gr de thon au naturel… Lire la suite Rillettes de Thon à l’italienne
naan au chèvre frais, sauce menthe et coriandre
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage en Inde avec les fameux cheese naan (à ma façon…). La recette est… Lire la suite naan au chèvre frais, sauce menthe et coriandre
Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Je vous propose aujourd’hui une variante au traditionnel Guacamole et tortillas-chips. Mon guacamole est un guacamole minute, je le prépare… Lire la suite Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Fondant aux figues et Saint Marcellin coulant
Aujourd’hui un fondant sans chocolat…désolé ! Ingrédients pour 6 personnes : 150 gr de figues fraîches 120 gr de sucre… Lire la suite Fondant aux figues et Saint Marcellin coulant
Gaufres mozzarella et pesto
Aujourd’hui je vous propose une recette de gaufre salée, une recette qui, je l’espère, vous apportera un peu de soleil… Lire la suite Gaufres mozzarella et pesto
Crème brûlée au Chorizo et tomates confites
Histoire de prolonger encore un peu les vacances, je vous propose un aller simple pour l’Espagne ! Ingrédients pour 4… Lire la suite Crème brûlée au Chorizo et tomates confites
Blinis de courgettes au Roquefort et noix
Je vous propose aujourd’hui une recette facile, rapide, efficace …tout ce que j’aime ! Ingrédient pour 4 personnes : 2… Lire la suite Blinis de courgettes au Roquefort et noix
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