Rillettes de Thon à l’italienne

Aujourd’hui, une idée express et plutôt light pour l’apéro !

Ingrédients pour 6 personnes :

300gr de thon au naturel

100 gr de ricotta

50 gr fromage blanc

15 feuilles de basilic frais

Huile d’olive, sel, poivre

1/4 citron

Recette :

Ciseler les Feuilles de basilic.

Égoutter le thon. Le déposer dans un bol et l’écraser à la fourchette avec la ricotta.

Ajouter le jus de citron, le fromage blanc, un filet d’huile d’olive, le basilic et mélanger le tout.

Réserver les rillettes minimum 15 minutes au frais avant de servir.

Allez, tchin tchin ! santé à tous !

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3 réflexions sur “Rillettes de Thon à l’italienne

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