C’est les vacances pour certains, pour tous ceux qui ont envie de traîner sous la couette, d’un petit déjeuner au… Lire la suite Pancakes et confiture pomme cannelle maison
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Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Je vous propose aujourd’hui une variante au traditionnel Guacamole et tortillas-chips. Mon guacamole est un guacamole minute, je le prépare… Lire la suite Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Les fameux croquants de Cordes
De retour d’un petit break dans le sud ouest, j’ai voulu reproduire les fameux croquants de Cordes sur ciel. Après… Lire la suite Les fameux croquants de Cordes
A la découverte de Lyon avec Grégory Cuilleron – recette du gâteau Lyonnais
Aujourd’hui, je ne vous propose pas une destination lointaine, mais une escapade à Lyon, ma ville d’adoption. Depuis 15 ans,… Lire la suite A la découverte de Lyon avec Grégory Cuilleron – recette du gâteau Lyonnais
Confiture Banane Flambée
Une confiture à consommer avec modération ! Ingrédients : 500 gr de banane 400 gr de sucre 1/4 citron 4… Lire la suite Confiture Banane Flambée
Entremets aux 2 chocolats et noix de coco
Je suis un chocolat addict et je le vis plutôt bien ! Je vous incite encore aujourd’hui à me suivre… Lire la suite Entremets aux 2 chocolats et noix de coco
Crevettes flambées et panna cotta au Baileys
Aujourd’hui, j’ai envie de vous emmener en Irlande…du moins par les vapeurs de whisky ! Ingrédients pour 4 personnes :… Lire la suite Crevettes flambées et panna cotta au Baileys
Choux farcis à la toulousaine à la crème de girolles
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui ne plaira pas forcement aux enfants ou aux adultes traumatisés par la cantine… Lire la suite Choux farcis à la toulousaine à la crème de girolles
chouchous de graines de Courges, recette anti – gaspillage épisode 1 !
Hier, je cuisinais du potiron, j’ai gardé des graines, j’en fais aujourd’hui une petite gourmandise pour une soirée tv !… Lire la suite chouchous de graines de Courges, recette anti – gaspillage épisode 1 !
Restaurant Palégrié, Lyon 2 – quartier cordielier
La semaine dernière, j’ai découvert une véritable pépite de la gastronomie lyonnaise. La décoration très épurée laisse présager que le… Lire la suite Restaurant Palégrié, Lyon 2 – quartier cordielier
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