Avec cette canicule, vous n’auriez pas envie d’un peu de fraîcheur ?!
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[coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
Je vous invite une nouvelle fois à pousser la porte d’un restaurant à la rencontre d’un chef plein de talents… Lire la suite [coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
[spécial barbecue/plancha] une marinade à tomber !
Quel plaisir de se retrouver au grand air avec cette délicieuse odeur de grillade qui nous chatouille les narines…
[astuces] réussir le parfait risotto !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se… Lire la suite [astuces] réussir le parfait risotto !
Papillote de poisson au sirop d’érable
Salut les internautes 😉 Le weekend prolongé s’est bien passé ?… Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de… Lire la suite Papillote de poisson au sirop d’érable
[Toscoro Tour] Gaufre de polenta aux fraises et mousse mascarpone nectar de fruits des bois
Il y a moins d’une semaine, j’ai eu la chance d’animer un atelier cuisine
[coup de cœur] Restaurant « Chez Lucien – Bistrotier » recette Tarte fine saumon fumé et légumes croquants
Bonjour les amis ! Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Lucien ! …
[Toscoro Tour] Venez cuisiner avec moi !
Les vinaigres balsamiques Toscoro vous invite à des ateliers cuisine gratuits à travers la France. 16 ateliers, 80 places sont… Lire la suite [Toscoro Tour] Venez cuisiner avec moi !
Le test du tiramisu express !
Vous l’avez peut-être remarqué au fil de mes recettes, je suis un fan de mousse mascarpone, de tiramisu. Mais ce… Lire la suite Le test du tiramisu express !
Spaghetti – boulettes végétariennes
Le mercredi midi à la maison… rime avec…. repas avec le fiston ! Il raffole des pâtes à la bolognaise.… Lire la suite Spaghetti – boulettes végétariennes
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