La Saint Valentin approche à grand pas et monsieur Woody rêve de rencontrer sa Valentine. Il a beau être fait… Lire la suite Concours Saint Valentin – un séjour bien être en amoureux à gagner…
Catégorie : végétarien
Il me reste des blancs ou des jaunes d’œufs…mais que faire ?!!!
En cuisinant on se retrouve souvent avec des jaunes ou des blancs d’œufs sur les bras…plutôt que de les laisser… Lire la suite Il me reste des blancs ou des jaunes d’œufs…mais que faire ?!!!
Ravioli à la crème de Topinambour
Il y a quelques temps, j’ai publié une recette pour faire votre pâte à ravioles maison, c’est assez rapide à… Lire la suite Ravioli à la crème de Topinambour
Velouté de betteraves au chèvre frais
Voici une autre façon d’apprécier la betterave, je l’ai testé en version froide ou chaude, c’est très agréable….et ce qui… Lire la suite Velouté de betteraves au chèvre frais
Chandeleur, mardi gras, carnaval…
D’ici quelques jours, toutes les excuses seront bonnes pour faire de crêpes, des bugnes, des oreillettes… Dans cet article vous… Lire la suite Chandeleur, mardi gras, carnaval…
Taloa – la galette de maïs du pays basque
Il y a quelques années en vacances du côté de Bayonne, j’ai découvert les Taloak, véritable street food à la… Lire la suite Taloa – la galette de maïs du pays basque
Tartare d’avocat aux pommes
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée de saison, prête en moins de temps qu’il m’a fallu… Lire la suite Tartare d’avocat aux pommes
Gaufres de potimarron au Comté
Sur le marché, mon cher producteur de fruit et légumes viens de me dire que j’achetais ses tous derniers potimarrons… Lire la suite Gaufres de potimarron au Comté
Gratin de poireau à la moutarde à l’ancienne
Lors d’un repas de famille, mon beau frère avait préparé ce gratin, tout le monde s’était régalé. Je l’ai refait… Lire la suite Gratin de poireau à la moutarde à l’ancienne
Flognarde aux pommes de terre
Aujourd’hui je revisite ma recette de flognarde en version salée. Pour mémoire la flognarde est la cousine Corrézienne du clafoutis. Avec… Lire la suite Flognarde aux pommes de terre
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