Oyé, oyé braves internautes ! Vous êtes tous conviés aux « régalades en cascade » 😉 Ce mois-ci les participants avaient deux… Lire la suite Risotto de volaille, émulsion au rhum et chips de pain d’épices
Catégorie : recettes salées
Remèdes naturels des lendemains de fêtes… Mon menu détox !
Bonjour les amis ! La Saint Sylvestre approche à grand pas, je vous ai proposé il y a une quinzaine… Lire la suite Remèdes naturels des lendemains de fêtes… Mon menu détox !
[tuto] Pompe à huile – Noël en Provence
La pompe à huile, vous connaissez ?…Rassurez-vous, je ne vais pas vous parler mécanique 😉 Cette spécialité incontournable fait partie… Lire la suite [tuto] Pompe à huile – Noël en Provence
Verrine crevettes et carottes au lait de coco
Depuis le début de l’aventure sharing cuisine, c’est une histoire d’amitié, mais aussi de famille…Kalista, ma fille, qui faisait des petites… Lire la suite Verrine crevettes et carottes au lait de coco
[tuto] Stollen -le gâteau traditionnel de noël
Vous connaissez le Stollen, le Christstollen, ou encore le Weihnachtsstollen ? C’est un gâteau traditionnel allemand, que l’on déguste à… Lire la suite [tuto] Stollen -le gâteau traditionnel de noël
[tuto] je fais mon foie gras !
Salut les gourmands ! Suite à mes ateliers cuisine – spécial foie gras et à la demande de participants et d’un internaute… Lire la suite [tuto] je fais mon foie gras !
45 idées recettes pour vos repas de fête avec accord mets/vin !
Bonjour les amis ! Chaque année c’est le même casse tête, mais que va t-on manger pour les fêtes qui… Lire la suite 45 idées recettes pour vos repas de fête avec accord mets/vin !
Amuse ta bouche !…Sablé parmesan, chantilly aux morilles et bacon
Bonjour les amis ! Chaque 1er samedi du mois, c’est le petit rituel des régalades en cascade et ce mois-ci, les blogueurs… Lire la suite Amuse ta bouche !…Sablé parmesan, chantilly aux morilles et bacon
Vigne et gourmandises – épisode 1 en Champagne
Salut à tous ! Je suis ravi de vous présenter ma nouvelle aventure « vigne et gourmandises ». Accompagné du site « le bon… Lire la suite Vigne et gourmandises – épisode 1 en Champagne
Le secret du saucisson à la beaujolaise – maison Sibilia, halles Paul Bocuse
Aujourd’hui, la maison Sibilia nous ouvre ses portes. Cette célèbre adresse des halles de Lyon fournit de nombreux restaurants à… Lire la suite Le secret du saucisson à la beaujolaise – maison Sibilia, halles Paul Bocuse
sharing cuisine 