Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée de saison, prête en moins de temps qu’il m’a fallu… Lire la suite Tartare d’avocat aux pommes
Étiquette : olivier muret
Restaurant Cinq Mains – Grégory Cuilleron, Vieux Lyon
Il y a quelques mois, je rencontrais le très médiatique Grégory Cuilleron, je vous avais proposé une découverte de Lyon… Lire la suite Restaurant Cinq Mains – Grégory Cuilleron, Vieux Lyon
ma petite brioche…
Je ne vais pas vous parler de surcharge pondérale… mais plutôt vous donner ma recette de brioche. Comme d’habitude la… Lire la suite ma petite brioche…
Gaufres de potimarron au Comté
Sur le marché, mon cher producteur de fruit et légumes viens de me dire que j’achetais ses tous derniers potimarrons… Lire la suite Gaufres de potimarron au Comté
Petits pots de crème au chocolat
Ça commençait à faire un bon petit moment que je n’avais pas fait de dessert au chocolat, le manque commençait… Lire la suite Petits pots de crème au chocolat
Rencontre avec le photographe Stéphane Valotteau
Tenir un blog permet de faire de belles rencontres, des passionnés de cuisine, des blogueurs, des chefs…mais pas que !… Lire la suite Rencontre avec le photographe Stéphane Valotteau
Lundi, les recettes des amis #11, Parmentier de canard à la betterave
Ce lundi, j’ai le plaisir de vous présenter Marc et Marine, deux anciens de l’atelier des chefs, qui viennent d’ouvrir… Lire la suite Lundi, les recettes des amis #11, Parmentier de canard à la betterave
Gratin de poireau à la moutarde à l’ancienne
Lors d’un repas de famille, mon beau frère avait préparé ce gratin, tout le monde s’était régalé. Je l’ai refait… Lire la suite Gratin de poireau à la moutarde à l’ancienne
Tarte sirop d’érable et noix de pécan
En attendant le froid, sans grand impatience 😉 voici une recette de nos chers cousins d’Amérique…. Cette recette est simplissime,… Lire la suite Tarte sirop d’érable et noix de pécan
Flognarde aux pommes de terre
Aujourd’hui je revisite ma recette de flognarde en version salée. Pour mémoire la flognarde est la cousine Corrézienne du clafoutis. Avec… Lire la suite Flognarde aux pommes de terre
sharing cuisine 