Aujourd’hui je vous propose une recette de gaufre salée, une recette qui, je l’espère, vous apportera un peu de soleil… Lire la suite Gaufres mozzarella et pesto
Les macarons : un jeu d’enfant !
Cette gourmandise est très appréciée de tous, mais aussi tellement redoutée des apprentis cuisiniers par sa difficulté de réalisation. Voici… Lire la suite Les macarons : un jeu d’enfant !
Tarte aux Blettes au Comté et pignons de pin
J’ai repéré sur le marché de jolies blettes… une heure plus tard voici le résultat : Ingrédients pour 4 personnes… Lire la suite Tarte aux Blettes au Comté et pignons de pin
Pâte à tartiner au chocolat Blanc
Pour un réveil tout en douceur, je vous propose cette recette réalisée en maximum 3 minutes top chrono ! Ingrédients… Lire la suite Pâte à tartiner au chocolat Blanc
Crème brûlée au Chorizo et tomates confites
Histoire de prolonger encore un peu les vacances, je vous propose un aller simple pour l’Espagne ! Ingrédients pour 4… Lire la suite Crème brûlée au Chorizo et tomates confites
Les madeleines de Mémé !
Aujourd’hui un grand classique, les madeleines. Ma recette ne va pas révolutionner l’univers de la gastronomie… mais j’espère qu’elles vous… Lire la suite Les madeleines de Mémé !
Saumon à la fondue de Fenouil et écailles de légumes
Suite et fin de l’épisode Fenouil ! Ingrédients 4 personnes : 4 filets de saumon 2 fenouils 1 oignon 1… Lire la suite Saumon à la fondue de Fenouil et écailles de légumes
Velouté de fenouil à la menthe
Aujourd’hui, un « défi de taille » cuisiner un légume que je n’apprécie pas particulièrement…le fenouil… Ingrédients pour 4 personnes: 2 fenouils… Lire la suite Velouté de fenouil à la menthe
Burger au chocolat et cacahuètes caramelisées
Envie d’une petite douceur…j’ai ce qu’il vous faut ! Ingrédients : Pour le biscuit dacquoise : 4 blancs d’œufs 100… Lire la suite Burger au chocolat et cacahuètes caramelisées
Charlotte d’aubergines au chèvre frais
Ma femme étant végétarienne à ses heures, je cherche chaque jour de nouvelles idées pour cuisiner les légumes, aujourd’hui l’aubergine… Lire la suite Charlotte d’aubergines au chèvre frais
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