Sur le marché l’autre jour, j’ai trouvé des navets. Je ne peux pas dire que l’on en soit bien fan… Lire la suite Tatin de navets et gésiers confits
Tarte potimarron et sa chantilly à la noisette
Aujourd’hui, pas de fraises, de framboises…Mais des produits bien de saison ! Je me suis régalé à faire cette recette… Lire la suite Tarte potimarron et sa chantilly à la noisette
Falafels aux graines de sésame
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime bien faire, une recette facile, rapide, à déguster en apéritif ou… Lire la suite Falafels aux graines de sésame
Lundi, les recettes des amis, Episode 2 ! Recette Layer cake infiniment figues
J’ai découvert il y a quelques temps le blog de Bénédicte http://douceursmaison.unblog.fr/ . J’aime beaucoup ce qu’elle fait, je vous invite… Lire la suite Lundi, les recettes des amis, Episode 2 ! Recette Layer cake infiniment figues
Filet de Cabillaud Mimosa
Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui une recette mêlant les textures, inspirée plusieurs grands classiques de la cuisine française.… Lire la suite Filet de Cabillaud Mimosa
Paris sera toujours Paris…
Quelle tristesse d’apprendre ce matin que la bêtise humaine a encore frappée…Encore des innocents victimes de la barbarie…#PrayForParis, L’amour vaincra…… Lire la suite Paris sera toujours Paris…
Pain perdu et sa confiture de coing – recette anti-gaspillage épisode 4 !
Ce dessert bien connu de notre enfance redevient tendance depuis quelques années. La recette est simplissime et évite de gaspiller… Lire la suite Pain perdu et sa confiture de coing – recette anti-gaspillage épisode 4 !
Nage de Saint Jacques au poireau et poitrine fumée
Et bien, aujourd’hui tout est dit dans le titre de la recette … ou presque ! Selon les quantités et vos… Lire la suite Nage de Saint Jacques au poireau et poitrine fumée
Les sablés de l’oncle Sam !
La recette que je vous présente aujourd’hui est le fruit d’une erreur de dosage…et le résultat est plutôt sympa !… Lire la suite Les sablés de l’oncle Sam !
Gaufres de pommes de terre – recette recyclage !
La veille c’était soirée raclette, le lendemain je me demandais ce que j’allais bien pouvoir faire avec ces pommes de… Lire la suite Gaufres de pommes de terre – recette recyclage !
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