Pour combattre la grisaille et un hiver toujours trop long, pour moi rien de tel qu’une petite douceur me rappelant… Lire la suite Soufflé chaud à la myrte…
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Ma femme étant partie quelques jours avec les enfants, je me retrouve à pouvoir prendre du temps pour moi, avec… Lire la suite Rillettes légères aux crevettes
Avec l’impatience d’un enfant de 3 ans, je trépignais à l’idée de vous présenter le premier de nos projets 2016…… Lire la suite Deux Guignols en cuisine – l’aventure youtube !
Chaque jour est une nouvelle opportunité d’inventer ou d’adapter une recette en fonction de ce que l’on a dans les… Lire la suite Blinis de topinambours
Ce lundi, j’ai le plaisir d’accueillir Karen de Food and You. Dans le même esprit de partage et de transmission… Lire la suite Lundi, les recettes des amis #17, magret de canard aux kumquats confits
Après avoir expérimenté il y a quelques temps une panna cotta à l’infusion de peau de bananes, qui a connu un… Lire la suite Panna cotta de noyau de Mangue …recette anti-gaspi
Nous sommes nombreux à rêver de légumes d’été et des températures qui vont avec…si comme moi, vous résistez aux chants… Lire la suite Tatin d’endives
Ces derniers jours, le temps est un peu tristoune et on se caille…mais on ne va pas se laisse abattre,… Lire la suite Confiture mangue/orange
Depuis le concours de la Saint Valentin, monsieur Woody semble couler des jours heureux après de sa Valentine. Retour sur… Lire la suite quoi d’neuf monsieur Woody ?!
Ça faisait une éternité que je n’avais pas préparé de rôti, je ne sais pas trop pourquoi…enfin si 😉 je… Lire la suite Rôti de Veau au lait et basilic