Ce dessert bien connu de notre enfance redevient tendance depuis quelques années. La recette est simplissime et évite de gaspiller… Lire la suite Pain perdu et sa confiture de coing – recette anti-gaspillage épisode 4 !
Catégorie : recettes sucrées
Les sablés de l’oncle Sam !
La recette que je vous présente aujourd’hui est le fruit d’une erreur de dosage…et le résultat est plutôt sympa !… Lire la suite Les sablés de l’oncle Sam !
Lundi, les recettes des amis – épisode 1 ! – Fondant à la patate douce et à la vanille
Parce que pour moi, la cuisine c’est avant tout du partage, des rencontres, de la convivialité…Dorénavant, chaque lundi, je vous… Lire la suite Lundi, les recettes des amis – épisode 1 ! – Fondant à la patate douce et à la vanille
Muffin aux noix et raisins secs
En une centaine de recette, je n’avais encore jamais fait de muffin…Et bien çà y est, en voilà une !… Lire la suite Muffin aux noix et raisins secs
Sucre vanillé maison – recette anti-gaspillage épisode 3 !
Aujourd’hui, plus qu’une recette, je propose une astuce. Ne jeter plus vos gousses de vanille fendues. Après avoir retirer les… Lire la suite Sucre vanillé maison – recette anti-gaspillage épisode 3 !
Crème brûlée aux fèves de Tonka
Un petite variante d’un dessert très traditionnel. La fêve de Tonka apporte beaucoup de finesse avec légère pointe d’amertume. Ingrédients… Lire la suite Crème brûlée aux fèves de Tonka
Tiramisu rhum-coco
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle variante de tiramisu, largement inspiré d’un dessert que j’ai pu déguster dans un bar… Lire la suite Tiramisu rhum-coco
pumpkin island aux pralines roses
Aujourd’hui, je vous présente mon petit délire du jour à base de potiron…un peu inévitable avec l’approche d’Halloween ! Ingrédients… Lire la suite pumpkin island aux pralines roses
Pancakes et confiture pomme cannelle maison
C’est les vacances pour certains, pour tous ceux qui ont envie de traîner sous la couette, d’un petit déjeuner au… Lire la suite Pancakes et confiture pomme cannelle maison
Les fameux croquants de Cordes
De retour d’un petit break dans le sud ouest, j’ai voulu reproduire les fameux croquants de Cordes sur ciel. Après… Lire la suite Les fameux croquants de Cordes
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