D’ici quelques jours, toutes les excuses seront bonnes pour faire de crêpes, des bugnes, des oreillettes… Dans cet article vous… Lire la suite Chandeleur, mardi gras, carnaval…
D’ici quelques jours, toutes les excuses seront bonnes pour faire de crêpes, des bugnes, des oreillettes… Dans cet article vous… Lire la suite Chandeleur, mardi gras, carnaval…
Cette semaine, que ce 13ème épisode nous porte chance, nous partons chercher le soleil dans le nord…Lyon, non plus au… Lire la suite Lundi, les recettes des amis #13, cigarettes russes aux éclats de pistaches
La chandeleur et mardi gras approchant à grand pas, çà m’a donné envie de faire des bugnes. De tas de… Lire la suite Les authentiques bugnes lyonnaises
Comme tout lyonnais qui se respecte, j’aime venir me balader de temps à autre dans la cité médiévale de Pérouges.… Lire la suite Galette de Pérouges, la fameuse tarte au sucre…
Aujourd’hui, je vous amène dans le Gers avec ma croustade aux pommes. La recette n’est pas l’originale, mais une version… Lire la suite Croustade aux pommes
Aujourd’hui, je m’évade un peu. Je suis parti d’une base de recette des fameux coussins de Lyon, que j’ai simplifié… Lire la suite Coussins au thé matcha et chocolat
Je ne vais pas vous parler de surcharge pondérale… mais plutôt vous donner ma recette de brioche. Comme d’habitude la… Lire la suite ma petite brioche…
Ça commençait à faire un bon petit moment que je n’avais pas fait de dessert au chocolat, le manque commençait… Lire la suite Petits pots de crème au chocolat
En attendant le froid, sans grand impatience 😉 voici une recette de nos chers cousins d’Amérique…. Cette recette est simplissime,… Lire la suite Tarte sirop d’érable et noix de pécan
Deux recettes dans une même journée, je ne suis pas prêt de m’en remettre 😉 …Enfin c’est pour la bonne… Lire la suite Croustillant d’avoine et crème de clémentines corses à la cannelle- Bataille food #30