Je vous invite une nouvelle fois à pousser la porte d’un restaurant à la rencontre d’un chef plein de talents… Lire la suite [coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
Étiquette : olivier muret
[spécial barbecue/plancha] une marinade à tomber !
Quel plaisir de se retrouver au grand air avec cette délicieuse odeur de grillade qui nous chatouille les narines…
[astuces] réussir le parfait risotto !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se… Lire la suite [astuces] réussir le parfait risotto !
Papillote de poisson au sirop d’érable
Salut les internautes 😉 Le weekend prolongé s’est bien passé ?… Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de… Lire la suite Papillote de poisson au sirop d’érable
[Toscoro Tour] Gaufre de polenta aux fraises et mousse mascarpone nectar de fruits des bois
Il y a moins d’une semaine, j’ai eu la chance d’animer un atelier cuisine
[tuto] guacamole à la mangue
Le printemps s’installe cette semaine avec un beau soleil et des températures qui remontent. Je commence à voir sur les… Lire la suite [tuto] guacamole à la mangue
On se retrouve aujourd’hui sur France 2 ! dans Chéri(e) c’est moi le chef !
Bonjour les amis, Aujourd’hui, je délaisse ma cuisine, pour vous retrouver sur France 2 à 17h ! Je dois vous… Lire la suite On se retrouve aujourd’hui sur France 2 ! dans Chéri(e) c’est moi le chef !
Burger végétarien – recette du steak végétal
Salut amis internautes ! Avez-vous déjà goûté un steak végétal ? … Si vous en achetez dans le commerce, vous… Lire la suite Burger végétarien – recette du steak végétal
[Recette de chef] Minestrone de crozets à la génoise
Salut la compagnie ! Un petit détour par la Savoie, ça tente ?!…Vous connaissez certainement les crozets et les plats… Lire la suite [Recette de chef] Minestrone de crozets à la génoise
En mars, ce sera Challenge Marguerite !
Les nouvelles résolutions sont souvent prises le 1er janvier, les miennes peut-être par esprit de contradiction, commencent le 1er mars… Lire la suite En mars, ce sera Challenge Marguerite !
