D’ici quelques jours, toutes les excuses seront bonnes pour faire de crêpes, des bugnes, des oreillettes… Dans cet article vous… Lire la suite Chandeleur, mardi gras, carnaval…
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Blanquette de cabillaud
La blanquette, ce grand classique de la cuisine française que l’on ne présente plus, je le décline aujourd’hui en version… Lire la suite Blanquette de cabillaud
Curry de saint jacques au lait de coco
Le froid s’est bien installé ces derniers jours, l’envie de voyager me reprend de plus belle… En attendant de prendre… Lire la suite Curry de saint jacques au lait de coco
Coussins au thé matcha et chocolat
Aujourd’hui, je m’évade un peu. Je suis parti d’une base de recette des fameux coussins de Lyon, que j’ai simplifié… Lire la suite Coussins au thé matcha et chocolat
ma petite brioche…
Je ne vais pas vous parler de surcharge pondérale… mais plutôt vous donner ma recette de brioche. Comme d’habitude la… Lire la suite ma petite brioche…
Lundi, les recettes des amis #11, Parmentier de canard à la betterave
Ce lundi, j’ai le plaisir de vous présenter Marc et Marine, deux anciens de l’atelier des chefs, qui viennent d’ouvrir… Lire la suite Lundi, les recettes des amis #11, Parmentier de canard à la betterave
Flognarde aux pommes de terre
Aujourd’hui je revisite ma recette de flognarde en version salée. Pour mémoire la flognarde est la cousine Corrézienne du clafoutis. Avec… Lire la suite Flognarde aux pommes de terre
Triple nomination Liebster Awards !
, Merci à Caroline et Vincent les gourmands disent, à Fanny recettes de cuisine du monde et à l’équipe triblumar de… Lire la suite Triple nomination Liebster Awards !
Croustillant d’avoine et crème de clémentines corses à la cannelle- Bataille food #30
Deux recettes dans une même journée, je ne suis pas prêt de m’en remettre 😉 …Enfin c’est pour la bonne… Lire la suite Croustillant d’avoine et crème de clémentines corses à la cannelle- Bataille food #30
Réaliser la pâte à ravioles maison
Les fêtes sont maintenant derrière nous, on retourne gentiment à une alimentation moins calorique et notre foie nous dit merci… Lire la suite Réaliser la pâte à ravioles maison
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