Aujourd’hui, je vous propose de revisiter l’île flottante pour en faire une entrée de saison. Ingrédients pour 4 entrées: 2… Lire la suite île flottante aux poivrons, caramel balsamique
Catégorie : recettes salées
Caviar de tomates confites
un allié pour vos tapas, terrines, farces, sauces… Ingrédients : Tomates grappes 1 gousse d’ail huile d’olive sel, poivre Recette… Lire la suite Caviar de tomates confites
Nuggets de Poulet à la cacahuète – Sauce Tomate façon Ketchup
Trop souvent en allant au restaurant, on nous propose en guise de menu enfant : steak haché-frites ou nuggets-frites…évidement des… Lire la suite Nuggets de Poulet à la cacahuète – Sauce Tomate façon Ketchup
Courgettes Farcies au Brocciu – Destination… la Corse !
J’ai découvert un jour à Saint Florent, les moules farcies au Brocciu, une tuerie ! Si vous êtes de passage… Lire la suite Courgettes Farcies au Brocciu – Destination… la Corse !
Gaspacho minute de Melon au Jambon cru
Recette rafraîchissante et rapide Ingrédients pour 4 personnes: 2 melons 1/2 poivrons rouge 8 cl de vinaigre balsamique 1 filet… Lire la suite Gaspacho minute de Melon au Jambon cru
Fleurs de Courgette aux deux saveurs (Chèvre frais/Menthe et Chorizo)
Fleurs de Courgette Menthe et Chèvre frais Ingrédients pour 4 personnes : 8 Fleurs de courgettes 150g Chèvre frais 1… Lire la suite Fleurs de Courgette aux deux saveurs (Chèvre frais/Menthe et Chorizo)
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