31 octobre… Pendant que certains jouent à se faire peur dans les ruelles sombres, je suis resté bien au chaud… Lire la suite Bouchées automnales foie gras, pain d’épices et chips de pommes
Catégorie : recettes salées
[vidéo guest] Porc braisé à la taïwanaise – Khong bah png
Salut les amis ! Grâce à ce plat traditionnel, vos papilles s’envolent pour Taïwan 😉
[3 recettes] quand le camembert s’invite à l’apéro !
Je suis très apéro dînatoire, pas vous ?!… C’est une manière de recevoir qui me convient bien, à la fois… Lire la suite [3 recettes] quand le camembert s’invite à l’apéro !
[recette] Tagliatelles au curry Thaï
Des pâtes, des pâtes, oui mais des… Tagliatelles au curry 😉 Aujourd’hui, on laisse de côté l’éternelle sauce tomate, idem… Lire la suite [recette] Tagliatelles au curry Thaï
[anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !
Non l’été ne s’en ira pas ! … Aujourd’hui je vous emmène en Andalousie découvrir le Salmorejo. Ce plat très… Lire la suite [anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !
[Barbecue healthy] 3 recettes faciles et saines
Ça fait un petit moment que je ne suis pas passé par ici et pour cause, cette année j’entre en résistance… Lire la suite [Barbecue healthy] 3 recettes faciles et saines
[recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre
Salut les internautes 😉 Il y a quelques semaines, en préparation de la semaine du risotto, je vous livrais les astuces pour… Lire la suite [recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre
[tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe
Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer… Lire la suite [tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe
Tataki de saumon, salade croquante
Avec cette canicule, vous n’auriez pas envie d’un peu de fraîcheur ?!
[coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
Je vous invite une nouvelle fois à pousser la porte d’un restaurant à la rencontre d’un chef plein de talents… Lire la suite [coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
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