Vigne et gourmandises – escale beaujolaise – recette du gâteau « grand-mère » lyonnais

Après une première étape en Champagne, cap sur le Beaujolais !Clémence du site « le bon Gustave » nous fait découvrir un de ses vignerons coup de cœur :  Bernard Vallette. Un personnage avec une vision bien particulière de son métier, de son rapport à la nature.

Avec Agnès, sa charmante épouse, ils nous accueillent à la propriété pour une journée entre vigne et gourmandises…

La liste des courses du gâteau lyonnais pour 6 personnes :

200 gr de beurre, 250 gr de farine, 150 gr de sucre, 4 œufs, 1 cuillère à café de levure boulangère délayée dans 3cl de lait tiède, 1 sachet de sucre vanillé, 3 abricots, 2 poires au sirop, 1 poignée de pralines roses concassées

A bientôt pour les nouvelles aventures 😉

Bises

Olivier

Publicités

12 réflexions sur “Vigne et gourmandises – escale beaujolaise – recette du gâteau « grand-mère » lyonnais

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s