Si vous avez la chance d’avoir de la rhubarbe sur le marché ou dans votre jardin, j’ai un petit quelque… Lire la suite Rouleau croustillant à la rhubarbe – ketchup de fraises
Catégorie : Recettes
[Tuto – le cocktail de l’été] Monsieur Woody !
Envie de fraîcheur pas vous ?!…
[recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre
Salut les internautes 😉 Il y a quelques semaines, en préparation de la semaine du risotto, je vous livrais les astuces pour… Lire la suite [recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre
[tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe
Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer… Lire la suite [tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe
[tuto] gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle
Un gâteau évoque souvent un délicieux souvenir d’enfance… Il n’y a pas à dire, nos grand-mères savaient y faire !
Tataki de saumon, salade croquante
Avec cette canicule, vous n’auriez pas envie d’un peu de fraîcheur ?!
[coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
Je vous invite une nouvelle fois à pousser la porte d’un restaurant à la rencontre d’un chef plein de talents… Lire la suite [coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse
[spécial barbecue/plancha] une marinade à tomber !
Quel plaisir de se retrouver au grand air avec cette délicieuse odeur de grillade qui nous chatouille les narines…
[astuces] réussir le parfait risotto !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se… Lire la suite [astuces] réussir le parfait risotto !
Papillote de poisson au sirop d’érable
Salut les internautes 😉 Le weekend prolongé s’est bien passé ?… Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de… Lire la suite Papillote de poisson au sirop d’érable
