Baklava noix et amandes

Salut les gourmands !

Après avoir dîné et m’être régalé chez Christelle, grâce au concept Vizeat – expériences culinaires chez l’habitant, j’ai eu envie de l’inviter pour une petite séquence vidéo avec deux guignols en cuisine.

Elle est venue avec la recette terriblement gourmande des baklava de sa grand-mère.

Merci Christelle pour ce délicieux moment, si vous souhaitez découvrir ses bons petits plats, direction sans plus tarder sur la plateforme Vizeat. Et pour vous être encore plus agréable, si c’est votre première fois sur la plateforme Vizeat vous allez bénéficier d’une réduction de 10€ avec le code promo SHARINGCUISINE (valable pour une réservation de 2 personnes chez Christelle, dans votre ville ou dans plus de 100 pays dans le monde)

Bonne journée à tous,

Bises

Olivier

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14 réflexions sur “Baklava noix et amandes

  1. Zaidi says:

    Depuis quand le baklava est d’origine et de spécialité grec. Effectivement ils ont font en Grèce mais cela ne confirme pas que c’est leurs spécialités! Fait vos recherches, vous en apprendrez d’avantage sur l’histoire du baklava, et d’où viens son goût authentique et même son nom qui n’est pas grec.

    Aimé par 1 personne

    1. olivier / monsieur Woody /sharing cuisine says:

      Bonjour Zaidi !
      Je trouvais amusant de taquiner Christelle sur les origines de cette pâtisserie, les différentes versions étant devenues emblématiques dans plusieurs pays. Je connais l’origine ottomane, perse et byzantine…..baklava vient du grec μπακλαβα et du persan bâqlavâ…Mais finalement, l’origine importe peu, l’important c’est que ce dessert soit un régal !
      Bonne journée, Olivier

      J'aime

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