Découvert ce midi lors d’une échappée sur le plateau de la Croix Rousse, voici une belle adresse pleine de charme.… Lire la suite Restaurant le Grain de Folie, Lyon 4
Fondant aux figues et Saint Marcellin coulant
Aujourd’hui un fondant sans chocolat…désolé ! Ingrédients pour 6 personnes : 150 gr de figues fraîches 120 gr de sucre… Lire la suite Fondant aux figues et Saint Marcellin coulant
Strudel aux mirabelles et noisettes en mode express !
Si comme moi aujourd’hui, vous n’avez que peu de temps pour cuisiner et que vous ayez quand même envie d’un… Lire la suite Strudel aux mirabelles et noisettes en mode express !
Gaspacho vert
Il faut en profiter tant qu’il fait encore à peu près chaud, voici une petite variante de gaspacho. Ingrédients pour… Lire la suite Gaspacho vert
Verrine de pêches de vigne au mascarpone et basilic
L’alliance du basilic et de la pêche de vigne vous surprend ?…laissez-vous tenter ! Ingrédients pour 6 verrines : 4… Lire la suite Verrine de pêches de vigne au mascarpone et basilic
Soufflé champignons à la crème d’ail
Les soirées se sont bien rafraîchies par ici, çà sent l’automne !… Ingrédients pour 4 personnes : 150 gr de… Lire la suite Soufflé champignons à la crème d’ail
Mon pain d’épices « papy Bernard » !
Une recette extrêmement facile à réaliser, qui vous fera très vite oublier l’autre papy B….ard ! Le fait maison, y… Lire la suite Mon pain d’épices « papy Bernard » !
Risotto Lyonnais aux lentilles vertes et oeuf poché
Cette recette est née de l’ envie de revisiter le risotto en apportant la « lyonnaise touch » ! Je vous propose… Lire la suite Risotto Lyonnais aux lentilles vertes et oeuf poché
Brownie cappuccino
Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 150 gr de beurre 60 gr de farine 20… Lire la suite Brownie cappuccino
L’aventure cubaine – recettes des papas rellenas, sofrito cubain et coquito acaramelado
Cuba, une île où le temps s’est arrêté en 1962 ! Ici l’embargo américain se vit au quotidien, avec les… Lire la suite L’aventure cubaine – recettes des papas rellenas, sofrito cubain et coquito acaramelado
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