Mon pain d’épices « papy Bernard » !

Une recette extrêmement facile à réaliser, qui vous fera très vite oublier l’autre papy B….ard ! Le fait maison, y que çà de bon !

Ingrédients :

125 gr de miel

125 gr de farine

50 gr de sucre

1 œuf

7 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de muscade

1 cuillère à soupe de cannelle

1 cuillère à soupe de raz-el-hanout

Recette :

Faire chauffer au micro-onde le miel.

Dans un saladier, battre l’œuf avec le sucre. Incorporer la farine, la levure, les épices, puis le miel. Fouetter l’ensemble. Puis ajouter petit à petit le lait en fouettant encore.

Disposer votre préparation dans un moule à cake et enfourner environ 30 minutes à 160°C.

Une fois cuit, le laisser refroidir 15 min. Afin de le conserver jusqu’à une semaine, filmer-le.

Bon petit déj !

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2 réflexions sur “Mon pain d’épices « papy Bernard » !

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