C’est les vacances pour certains, pour tous ceux qui ont envie de traîner sous la couette, d’un petit déjeuner au… Lire la suite Pancakes et confiture pomme cannelle maison
Catégorie : recettes salées
Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Je vous propose aujourd’hui une variante au traditionnel Guacamole et tortillas-chips. Mon guacamole est un guacamole minute, je le prépare… Lire la suite Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Mendiant de rôti de porc
Je vous propose aujourd’hui, avec cette recette simplissime, d’apporter un peu fantaisie à vos rôtis. Ingrédients pour 4 personnes :… Lire la suite Mendiant de rôti de porc
Velouté de carottes au curry et lait de coco
Faisons light aujourd’hui… Une soupe et au lit ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de carottes 1 pomme… Lire la suite Velouté de carottes au curry et lait de coco
Crumble de volaille et courge aux éclats de noisettes
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette crée il y a quelques années et que j’adore refaire à l’automne….Toute simple,… Lire la suite Crumble de volaille et courge aux éclats de noisettes
Oeuf en meurette revisité
J’ai voulu m’amuser un peu avec cette entrée traditionnelle bourguignonne, en réalisant un œuf en neige coulant… Ingrédients pour 4… Lire la suite Oeuf en meurette revisité
Magret de canard au pain d’épices et réduction de sauce soja
Aujourd’hui, je vous propose d’assister au mariage de la charmante chinoise miss Soja et du bon gars du sud-ouest monsieur… Lire la suite Magret de canard au pain d’épices et réduction de sauce soja
Faire ses gnocchis maison
Les Gnocchis de la mama…Sauf que ma maman n’est pas pas italienne, et qu’elle ne fait pas non plus de… Lire la suite Faire ses gnocchis maison
Cake aux fanes de carottes, chèvre et pesto, recette anti-gaspillage épisode 2 !
En allant sur le marché, je me suis aperçu que mon cher maraîcher jetait les fanes de carottes… Après la… Lire la suite Cake aux fanes de carottes, chèvre et pesto, recette anti-gaspillage épisode 2 !
Crevettes flambées et panna cotta au Baileys
Aujourd’hui, j’ai envie de vous emmener en Irlande…du moins par les vapeurs de whisky ! Ingrédients pour 4 personnes :… Lire la suite Crevettes flambées et panna cotta au Baileys
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