Salut les internautes 😉 Il y a quelques semaines, en préparation de la semaine du risotto, je vous livrais les astuces pour… Lire la suite [recette d’exception] Risotto aux grenouilles, menthe et gingembre
Étiquette : risotto
[astuces] réussir le parfait risotto !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se… Lire la suite [astuces] réussir le parfait risotto !
Risotto de volaille, émulsion au rhum et chips de pain d’épices
Oyé, oyé braves internautes ! Vous êtes tous conviés aux « régalades en cascade » 😉 Ce mois-ci les participants avaient deux… Lire la suite Risotto de volaille, émulsion au rhum et chips de pain d’épices
Risotto à la crème de courge et foies de volaille flambés
Bonjour bande de gourmands ! Le weekend s’annonce bien pour vous ?…Pour moi, merveilleusement bien, je sais déjà que je… Lire la suite Risotto à la crème de courge et foies de volaille flambés
Lundi, les recettes des amis #12, Risotto aux encornets
Le monde du blog est finalement petit…On suit un blog et un jour on se rend compte qu’il s’agit de… Lire la suite Lundi, les recettes des amis #12, Risotto aux encornets
Risotto Lyonnais aux lentilles vertes et oeuf poché
Cette recette est née de l’ envie de revisiter le risotto en apportant la « lyonnaise touch » ! Je vous propose… Lire la suite Risotto Lyonnais aux lentilles vertes et oeuf poché
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