Pour cette nouvelle recette en vidéo, nous sommes dans une forme olympique et pour cause Clélia nous a concocté un véritable concentré… Lire la suite Encas énergétiques dattes, noisettes et coco
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Moelleux courgettes, amandes – coulis fraises, concombre….quand les légumes s’invitent au dessert !
Eh oui ! Une fois de plus, je vous invite à découvrir de nouvelles associations de saveurs…Mais pour une fois,… Lire la suite Moelleux courgettes, amandes – coulis fraises, concombre….quand les légumes s’invitent au dessert !
Eau chaude : détox ou intox ?
Bonjour à tous, j’ai décidé d’un commun accord avec moi-même 😉 de vous proposer de temps en temps, toujours sur… Lire la suite Eau chaude : détox ou intox ?
Terrine chocolat blanc et framboise, sans cuisson
Ce dessert a été un des best-sellers de mes anciens restaurants, plus d’un client en était devenu accro ! Je… Lire la suite Terrine chocolat blanc et framboise, sans cuisson
Canard Laqué (presque) comme à Pékin !
De retour de Chine, je ne pouvais pas revenir les mains vides… Plutôt que passer à la boutique souvenirs, je… Lire la suite Canard Laqué (presque) comme à Pékin !
Concombres farcis, vidéo guest avec Marion « Yion de Lyon »
Aujourd’hui, Nous accueillons Marion, une voix bien connue des lyonnais…qui anime également le blog Yion de Lyon, un blog qui regorge… Lire la suite Concombres farcis, vidéo guest avec Marion « Yion de Lyon »
Un petit coucou !
Encore en vadrouille en Chine, je tenais à vous faire un petit coucou ❤ En vacances, il est de coutume… Lire la suite Un petit coucou !
Petits oignons et concombres glacés et menthe fraîche
On a plutôt tendance à déguster le concombre cru, aujourd’hui je vous invite à travers ma recette à le consommer… Lire la suite Petits oignons et concombres glacés et menthe fraîche
Recyclez vos chips – 2 recettes, 1 vidéo ! YouTube, deux guignols en cuisine
Pour celles et ceux qui me suivent régulièrement, vous commencez à connaître mon attachement à la lutte contre le gaspillage… Lire la suite Recyclez vos chips – 2 recettes, 1 vidéo ! YouTube, deux guignols en cuisine
Asperges vertes au pesto d’asperges et amandes
Ces belles asperges me faisaient de l’œil sur le marché, alors j’ai succombé à leur charme 😉 Etant un grand… Lire la suite Asperges vertes au pesto d’asperges et amandes
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