Lundi les recettes des amis, 4 recettes qui décoiffent !

Ces dernières semaines, j’ai repéré chez mes amies blogueuses, un certain nombres de recettes innovantes, avec des associations sortant des sentiers battus. J’en ai sélectionné 4 d’entre-elles, n’hésitez pas à les tester pour surprendre vos invités 😉 …Vous me suivez ?

Je vous propose de commencer ce petit tour avec le carpaccio de fraises et betterave du blog de popote et nature, la douceur de la fraise et la betterave se marie à merveille et avec coup de fouet de la Feta : un régal !

carpaccio betterave-fraise-feta 1

On poursuit la visite avec une autre interprétation autour de la betterave et la Feta du côté du blog de Céline une abeille en cuisine avec une verrine composée d’un émietté de Feta à la menthe et betterave en gelée

verrine emietté Feta à la menthe, gelée de betterave

On file ensuite chez Béatrice de cuisine en folie pour découvrir ses gambas snackées et crème glacée à la moutarde, ce plat ne manque non plus de caractère et devrait vous faire craquer à coup sûr !

gambas glace moutarde

Et quand on est gourmand, on ne peut s’arrêter en si bon chemin, sans une petite douceur ! … J’ai littéralement craqué pour cette association, vos convives ne seront pas prêts de s’en remettre avec cette mousse chocolatée aux cèpes et brownies du blog récréa cakes

mousse chocolat cèpes et brownie

Bravo à vous toutes pour ces belles réalisations, je suis ravi d’avoir croisé votre route….et j’espère que vous, mes chers lecteurs derrière vos écrans, vous vous êtes régalé 😉

Bonne journée à tous, à très vite.

Bises ❤

Olivier

 

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26 réflexions sur “Lundi les recettes des amis, 4 recettes qui décoiffent !

  1. Popote et Nature (@PopoteetNature) says:

    merci Olivier pour ce partage et ce petit clin d’oeil ! moi aussi j’aime le partage en cuisine et l’ouverture aux autres blogs , c’est stimulant pour la créativité et en même temps on peut laisser libre cours à sa passion sans ennuyer les autres avec nos idées de recettes, faites, à faire, à imaginer, à tester, …. les « wahooou j’en mangerais bien » , les rhollalaa les assiettes , les « hum , tout ça donne envie « …. bref entre passionnés on se comprend 😉 bonne journée , bises Béatrice de Popote et Nature

    Aimé par 1 personne

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