Roses des sables à la lyonnaise

Et pourquoi pas !…J’aime la ville de Lyon, une ville qui a tout pour elle…Il lui manque juste la mer et la plage de sable qui va avec ! …Enfin, on n’a pas le sable, mais on a les pralines !

Ingrédients :

250 gr de corn flakes nature

100 gr de chocolat blanc

100 gr de pralines roses concassées

5 cl de crème

50 gr de chocolat noir

 

Recette :

Dans une casserole à feu moyen, faire fondre les pralines avec la crème.

Ajouter le chocolat blanc préalablement coupé en morceau, le faire fondre également en mélangeant très régulièrement.

Dans un saladier, déposer les pétales de maïs. Puis verser les pralines-chocolat blanc et mélanger délicatement afin d’enrober les corn flakes sans les briser.

Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou bien comme moi dans des moules à cupcakes. Râper le chocolat noir, à l’aide d’un économe, au dessous des roses des sables.

Placer le tout au frais jusqu’au lendemain…Vous saurez patienter ?!!

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