Du 18 au 26 novembre est organisée la semaine européenne de réduction des déchets, une belle occasion pour faire le… Lire la suite [anti-gaspi] faisons le plein de bonnes résolutions…
Étiquette : astuces
[astuces] réussir le parfait risotto !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se… Lire la suite [astuces] réussir le parfait risotto !
Le gaspillage à la trappe !
Aujourd’hui, un article un poil plus sérieux, mais qui me tiens particulièrement à cœur. De temps en temps je vous… Lire la suite Le gaspillage à la trappe !
Pavé de rumsteak sauce mystère…
Aujourd’hui, je ne vais pas vous apprendre à cuire un steak …. Je vais juste vous donner 2-3 astuces et… Lire la suite Pavé de rumsteak sauce mystère…
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