C’est une tuerie les amis… Vous êtes prévenus !!!
Attention risque d’addiction 😉
Et pour ne rien gâcher au plaisir, la recette est toute simple !
La liste des courses (env. 20 sablés) :
130 gr de farine, 60 gr de parmesan, 100 gr de beurre, un jaune d’œuf, sel, poivre
pour le blanc d’œuf restant, voici quelques idées de recette ici => Il me reste des blancs ou des jaunes d’oeufs…mais que faire ?!
On enfile son tablier :
Dans un saladier couper en petits morceaux le beurre pommade (beurre ramolli à température ambiante), le mélanger à la farine et au parmesan. Assaisonner.
Une fois la pâte bien homogène, ajouter le jaune d’œuf et un filet d’eau. Mélanger et déposer la pâte sur un papier film, bien tasser et former un boudin en le roulant comme un bonbon. Placer ce boudin une heure au frigo. Puis tailler des tranches d’environ 1 cm, les placer sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé et l’enfourner 10-12 min à 180°C. Laisser refroidir.
Et en avant pour l’apéro 😉
A très vite par sur sharing cuisine et/ou sur les réseaux sociaux…
Bises,
Olivier
sharing cuisine 
hâte de tester cette tuerie
Sonia
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Sonia, tu peux me faire confiance 😉
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Une jolie idée ces sablés apéritifs…
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Merci Sandrine!
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Oui c’est une superbe idée de recette 🙂 hâte de tester!!
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Tu ne le regretteras pas !
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Bon apéro ! 🙂
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Merci camarade joyeux!
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Voilà une belle façon de faire un apéro !
Bon après midi, bises.
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N’est-ce pas! Bises Carole
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J’aime les addictions salées Olivier ! Et tant pis pour la ligne . Merci pour cette tuerie .
Mya
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C’est un mal pour un bien !… Bises Mya
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magnifique recette
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Oh merci !
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je pique of course 😉
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Bon apéro Frédérique !…
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miam miam!
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Ouh la, la, ça a l’air terrible 😀 Et en plus j’adore le parmesan. Merci pour la recette. A tester très vite
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Tu peux y aller les yeux fermés !
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