Nous prenons gentiment le rythme d’une vidéo par semaine avec toujours autant de plaisir. Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser des petites bouchées pour l’apéritif ou pour composer une salade.
Suite à une discussion avec une fidèle lectrice du blog (qui se reconnaîtra très certainement !), je vous montre ma technique toute simple pour réussir à tous les coups votre pâte à choux.
Ingrédients pour une dizaine de choux :
25 cl d’eau
125 gr de farine
50 gr de beurre
3 œufs
1 bûche de chèvre
sel, graines de sésame
Et la recette en vidéo, c’est par ici :
Vous pouvez aussi retrouver sur notre bébé-chaîne youtube deux guignols en cuisine, nos astuces et nos premières recettes toutes simples mais toujours gourmandes !
mugcake au thé matcha, l’irrésistible fondant au chocolat cœur coulant, crumble express à la mangue, pop cake choco/coco et la poudre de perlimpinpin
A très vite bande de gourmands 😉
sharing cuisine 
voilà des petites choses bien gourmandes
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Sympa la vidéo ! J’en ai fait la semaine dernière pour la première fois de ma vie (shame on me !) avec une amie : on en a fait en salé garnis d’un mélange fromage blanc/saumon/ciboulette. Une tuerie !
Et sinon, pour la question du jour, je n’ai pas la réponse… 😉
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Ta version est très sympa aussi !
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Je viens juste de tilter sur la question du jour…bravo, t’es très attentif !
Bonne soirée m’sieur Laurent !
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Tes petits choux font un super apéritif !
Bonne journée, bises.
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Ils sont sympa comme tout ces petits choux !
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Il faut que l’on essaie…On sèche aussi sur la question du jour…une couleur Schtroumpf?
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ah ah, je vais donc tenter ta recette pour la pâte à choux sur le champs et je te dirais! bises
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Excellent , bravo
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