Depuis déjà 32 éditions, les gourmands se retrouvent le premier mercredi de chaque mois autour d’un thème commun, laissant cours à leur imagination. Ce petit exercice amène à beaucoup de créativité et permet aussi de découvrir de nouveaux blogs culinaires.

D’ailleurs, il n’est pas nécessaire d’être blogueur pour participer, la bataille food est ouverte à tous les passionnés de cuisine…à bons entendeurs…

L’adorable Jenna du blog Bistro de Jenna est à l’origine de cette belle initiative et depuis, chaque mois une marraine est désignée, par la précédente marraine pour organiser la future bataille food.

J’ai eu l’honneur d’avoir été choisi par Agnès du blog gourmande et toquée pour organiser la bataille food #33.

Je deviens donc le parrain !…Je trouve très amusant le côté mafieux de cette fonction qui m’a immédiatement donné l’idée du nouveau thème :

Bataille Food #33″La Dolce Vita » …

le parrain a aussi besoin de douceur !

Autour de ce thème, deux ingrédients imposés :

• un fromage italien (mozzarella, mascarpone, ricotta, parmesan…)
• un fruit ou légume de saison (carotte, poireau, endives, choux…avocat, ananas, pomme, fruit de la passion….)

Votre recette pourra être salée ou sucrée, ou sucrée/salée….amusez-vous, le parrain compte sur votre imagination 😉

Pour participer, il  faut :

. S’inscrire en bas cet article

. Publier l’article avec les photos et la recette le 1er mercredi de chaque mois à partir de 18h (sur votre blog et pour les non blogueurs sur votre page facebook en mode « public »)

. Mentionner le nom et le lien du blog de Bistro de Jenna (1ère organisatrice et fondatrice de la Bataille Food) + le nom et le lien de la personne organisatrice de l’actuelle bataille food (Olivier blog sharing cuisine) ainsi que celle de la Bataille Food précédente ( Agnès blog : gourmande et toquée)

. Mentionner la liste de tous les participants. Cette liste figurera en bas de cet article et sera constamment actualisée.

. Intégrer la photo originelle de la Bataille Food

.  Votre recette doit être inédite, c’est à dire jamais publiée sur votre blog ou page.

. Afin que je puisse  remplir le tableau Pinterest final, m’envoyer, par un message privé (à concertdewok@gmail.com), la photo et le titre de sa recette. Pensez à le faire avant le D-Day !

. Garder la recette faite TOP SECRET ! Ne pas la publier sur aucun autre site.

 

Le rendez-vous est pris pour le mercredi 6 avril, je compte sur vous 😉

A très vite, Olivier